Выращивание лекарственных трав как новое бизнес-направление

28.08.2018

Выращивание и сбор лекарственных трав на территории нашей страны и постсоветского пространства привлекает в последние годы все большее внимание как частных лиц, так и мелких производителей, фермеров, аграрных кооперативов. Объясняется такая ситуация ростом спроса на сырье в странах Европы и Азии, что связано с многочисленными природными катаклизмами, климатическими изменениями, экологическими проблемами, оказавшими большое влияние на рынок сбыта их собственной продукции. Повышение потребительского спроса ведет к росту цен, поэтому выращивание лекарственных растений на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах сегодня становится перспективным бизнесом. Многие предприниматели успешно совмещают культивирование лекарственных трав, пользующихся большим спросом, с развитием собственных пасек, получая при этом двойную выгоду.

С развитием человеческой деятельности и увеличением территорий, занятых аграрными площадями, количество дикорастущих целебных трав за последние десятилетия значительно уменьшилось, поэтому многие травники практикуют выращивание растений, пользующихся наибольшим спросом, на своих собственных участках. Для успешного ведения травяного бизнеса вначале вполне достаточно небольшой территории земли площадью около 1 га, а также расположенного рядом, просторного, хорошо проветриваемого помещения, где будет осуществляться сушка собранного сырья, а также хранение сухого продукта и семян.

Чтобы определиться с видом культуры для выращивания на собственном участке, следует изучить спрос на определенные лекарственные травы в данном регионе, найти подходящие точки сбыта готовой продукции и получить достоверную информацию о возможной конкуренции в этом направлении бизнеса. В случае, если планируется выращивание нескольких видов трав, необходимо подобрать растения с идентичными требованиями к условиям произрастания, одинаковыми сроками созревания, схожей технологией сбора и переработки.

Большинство лечебных растений, произрастающих в условиях дикой природы, довольно нетребовательны к почвенно-климатическим условиям, поэтому их без особых сложностей можно культивировать на приусадебных садово-огородных участках и других площадях, не обеспеченных дополнительным поливом, а также не отличающихся высоким плодородием. Все же, выбирая для выращивания определенный вид, необходимо учитывать климатическую зону его естественного обитания.

Наибольшим спросом в фармацевтике пользуются традиционные для нас травы расторопша пятнистая, зверобой, душица, череда, подорожник, ромашка аптечная, эхинацея пурпурная, одуванчик, валериана (корневище), ягоды боярышника, рябины, аронии, шиповник (ягоды и корни), березовые почки и др. Практический опыт выращивания и сбыта продукции для внутреннего рынка доказывает рентабельность подобного проекта. Так, например, прибыль, полученная от реализации ромашки аптечной, собранной с 1 га плантации, составляет около 50 тыс. грн. при расходах на посадку, уход и уборку урожая в размере 25 тыс. грн. Корень валерианы, собранный с такой же площади, приносит доход в размере 300 тыс. грн., а затраты на выращивание составляют около 170 тыс. грн.

Международный рынок целебных трав предъявляет очень высокие стандарты к качеству сырья и диктует при этом свои цены:

Ятрышник пятнистый (лат. Orchis maculata), клубни – 50 $/кг

Астрагал шерстистоцветковый (лат. Astragalus dasyanthus), корень – 45 $/кг

Лапчатка белая (лат. Potentilla alba), корень – 25 $/кг

Лапчатка белая (лат. Potentilla alba), листья – 17,5 $/кг

Василёк синий (лат. Centauréa cyánus), цветы – 17,5 $/кг

Молочай Палласа или Фишера (лат. Euphorbia fischeriana), корень – 20 $/кг

Розмарин (лат. Labiatae), листья – 10 $/кг

В последние годы очень востребованным стало сырье (корни, листья, цветы) одуванчика обыкновенного, одного из наиболее распространенных у нас растений. Закупочная цена на сухой цвет одуванчика составляет 1,5 €/кг, сухие листья оцениваются в 1,5 – 1,9 €/кг, а самой дорогой является стоимость корня: от 3 до 4 €/кг. Экспортируется эта продукция в основном в страны Азии.

Полезные свойства лечебных растений во многом зависят от содержания в них биологически активных веществ, а оно, в свою очередь, связано с фазой развития растения в определенное время года. Сбор и заготовку трав необходимо проводить в момент максимального содержания в них полезных соединений. Это время заготовки в дальнейшем должно быть указано на упаковках готовой продукции, в сопроводительных документах или в сертификатах качества.

Сбор трав осуществляют в сухую, безветренную погоду, когда роса на растениях полностью исчезнет. Трамбовать собранные растения не рекомендуется, лучше укладывать их в корзину или другую тару так, чтобы обеспечить свободный доступ воздуха. Спустя 4 часа после сбора все сырье должно быть разложено для просушивания или загружено в сушильные камеры. Промедление с началом сушильного процесса негативно влияет на качество готовой продукции: количество действующих биоактивных веществ сокращается либо совсем инактивируется.

Так как к растительному сырью предъявляются высокие требования на предмет отсутствия в нем химических препаратов и других элементов, опасных для здоровья человека, нельзя собирать или выращивать травы вблизи автомобильных дорог, промышленных предприятий, а также в экологически неблагополучных зонах и местах, где проводится обработка почвы пестицидами. Растения, поврежденные насекомыми или заболеваниями, также не подлежат дальнейшему использованию, и лишь могут снизить качество собранного сырья.

Кроме того, при заготовке дикорастущих лекарственных растений, следует строго придерживаться некоторых правил.

1. Нельзя удалять на участке (поляна, луг, поле) все растения собираемого вида; часть зарослей должна оставаться нетронутой.

2. Следует оставлять не менее 2 – 3 лучших экземпляров растений каждого вида на одном квадратном метре площади для их дальнейшего воспроизводства.

3. После сбора корней, клубней, корневищ землю на участке необходимо аккуратно разровнять.

4. Повторную заготовку сырья на том же месте можно проводить не ранее, чем через 2 – 3 – 5 лет (согласно рекомендаций справочной литературы).

Каждый вид собираемых растений заготавливается с учетом наиболее ценных его частей. Это могут быть листья, кора, плоды и семена, почки, надземная часть (трава, цветки, соцветия) или подземные органы (корни, корневища, луковицы, клубни и т. п.).

Заготовку почек осуществляют ранней весной, когда они уже набухли, но почечные чешуйки еще не раскрылись. Завершают их сбор, когда верхушки почек зеленеют, т. е. трогаются в рост. В зимний период содержание эфирных масел и смолистых веществ в почках незначителен, поэтому собирать их в это время нецелесообразно.

Лучший срок для заготовки коры – начало весеннего сокодвижения, когда она легко отделяется от древесины. Для сбора коры выбирают молодые стволы и ветки, при необходимости предварительно очистив их от наростов и лишайника. Кору надрезают вертикально (или вдоль), для чего проводят острым ножом две вертикальных линии длиной 20 – 30 см, а затем соединяют их с обеих сторон полукольцевыми надрезами. Снимают отделяемый участок очень аккуратно, не повреждая при этом саму древесину.

Период заготовки листьев практически не ограничен. Начинают сбор, когда листья достигнут полноценных размеров, а заканчивают до начала их отмирания. Опытные травники советуют заготавливать листья в самом начале цветения растений, т. к. именно в это время их состав наиболее ценен. Исключение составляют лишь те культуры, чье цветение происходит до полного распускания листьев (мать-и-мачеха, первоцвет, трилистник). Сбор сырья осуществляют преимущественно вручную, отделяя листки от растений вместе с черешками или без (в зависимости от требования стандартов). Иногда применяют скашивание зеленой массы (крапива), после чего листья отделяют от стеблей и высушивают.

Заготовку трав (надземной части растений) осуществляют в период бутонизации и начала цветения. Травянистые стебли срезают с помощью серпа или ножа над землей, чтобы высота срезанной части стебля составляла 25 – 30 – 40 см (в зависимости от высоты самого растения), а у одревесневших собирают только верхушки.

Оптимальное время для сбора цветков и соцветий – период цветения растений. Чтобы максимально сохранить товарный вид и качество сырья, следует собирать их предельно осторожно, без повреждений, сдавливания, деформации. Лучшее время для сбора – после полудня, в хорошую сухую погоду. Увядшие, поврежденные или поблекшие цветы не годятся для заготовки. При ручном обрывании цветков на травянистых растениях, часть из них оставляют на стеблях. Вся заготовительная работа должна проводиться в сжатые сроки, чтобы сохранить полезные свойства веществ-составляющих в собранном сырье.

Плоды и семена собирают лишь при полном созревании растений, а сочные ягоды – чуть раньше, во избежание их повреждения при транспортировке. Чернику, смородину, землянику, малину собирают вручную, рано утром или вечером, так как жара губительна для них. Рекомендуется срывать их вместе с цветоложем и плодоножками – так они лучше хранятся и меньше повреждаются в процессе сушки. У тех культур, чьи семена при созревании сразу осыпаются на землю, следует собирать их до наступления полной зрелости.

В отличие от всех вышеперечисленных частей растений, их подземные части можно заготавливать в любую благоприятную погоду. Собирать их лучше всего ранней весной, пока растение еще не тронулось в рост или поздней осенью, когда отмерла надземная часть. Корни, корневища и другие подземные органы аккуратно выкапывают, очищают от земли, отрезают остатки надземной части, тонкие корни и поврежденные участки, после чего промывают в холодной проточной воде и сушат. Чтобы не причинить вреда окружающей среде, при заготовке подземных частей у дикорастущих растений следует выкапывать не более 50% от общего количества сырья на участке, а в оставшиеся лунки засыпать семена для скорейшего возрождения культур. Повторный сбор корней, корневищ или корнеплодов на этой же территории разрешается проводить не ранее, чем через 3 – 5 – 7 лет. А у такого растения как родиола розовая этот период равен 10 годам. У деревьев и кустарников корни собирают в количестве не более 20% (пятой части) от общей корневой системы растения.

Главное условия сбора дикорастущих трав – разумное потребление природных продуктов с сохранением естественных ареалов произрастания целебных растений и без нанесения ущерба окружающей среде.

Когда у назначенного врачом препарата есть десяток аналогов с более низкой стоимостью, возникает недоверие к фармации и медицине в целом. Все чаще человек предпочитает нетрадиционные методы лечения. К таким относится и лечение лекарственными травами. В то же время, некоторые лекарственные травы становятся недоступными в связи с их высокой стоимостью. Наиболее предприимчивые жители сельской местности занимаются сбором лекарственных трав для себя и своих близких на лугах и полях. Почему бы не выращивать наиболее востребованные и дорогостоящие лекарственные травы у себя на участке, чтобы получать доход?

Экономическая обоснованность бизнес-плана

Производство и реализация редких и эксклюзивных продуктов отличается высокой рентабельностью. Не исключение является и выращивание лекарственных трав. Стремление человека максимально приблизиться к природе, побуждают натуральную косметику, употреблять в пищу экологически чистые продукты и использовать в лечении лекарственные травы.

Это один из видов бизнеса, где прибыль можно получить совершенно без вложений. Если освоить агротехнические принципы выращивания трав, то можно с небольшого участка на протяжении нескольких лет, не применяя дополнительной обработки земли, получать стабильное количество ценного лечебного сырья. Кроме этого есть еще одно приятное преимущество – сбор трав происходит в основном в течение двух летних месяцев, а вот реализовать или перерабатывать можно в течение всего года.

Лекарственные травы, как товар, обладают привлекательными качествами:

  • эксклюзивность;
  • пользуются большим спросом;
  • для хранения достаточно высушить;
  • сырье может не иметь презентабельный товарный вид, и от этого не потеряет в цене;
  • подходят для переработки и сопутствующего производства натуральных лекарственных сборов, мазей, масел и т.д.

Бизнес по выращиванию лекарственных трав привлекателен тем, что вложиться в него нужно только один раз при посеве. В остальное время он будет приносить чистый доход. Свободный доступ к необходимому натуральному сырью расширяет возможности предприятия в виде производства и фасовки уникальных травяных сборов, при выращивании масляничных культур появляется возможность изготавливать эфирные масла. Популярность лекарственных трав объясняется сравнительно низкой ценой на рынке фармацевтических препаратов, доступностью и универсальной применяемостью.

С чего начать бизнес по выращиванию лекарственных трав

Для того, чтобы приступить к выращиванию лекарственных трав, потребуется для начала изучить не только местный фармацевтический рынок и производство. Понадобится изучить виды лекарственных трав, произрастающих, как минимум в регионе расположения будущего предприятия. Кроме этого необходимо получить элементарные представления о применяемости лекарственных растений, оптимальных сроках их сбора и условиях хранения и переработки. Всю информацию и знания можно получить на специальных курсах и семинарах для травников.

Еще в начале своей деятельности предприниматель должен представлять, как он планирует дальше развивать бизнес. Есть три наиболее популярных варианта развития бизнеса на выращивании лекарственных растений:

  • выращивание и сбор готовой продукции для реализации ее в пункты сбора;
  • реализация выращенных лекарственных трав на производство натуральной косметики, местные фармакологические предприятия или другое производство;
  • организация собственного производства настоек, сборов, масел, косметических средств и др.

Самая простая форма организации дела по выращиванию лекарственных растений может рассматриваться как бизнес, не требующий стартового капитала. И, напротив, если предполагается введение такой дополнительной ниши, как переработка, потребует хотя бы минимальных вложений.

Сориентироваться, какая форма ведения бизнеса актуальна в конкретном регионе, поможет анализ рынка и наличие в ближайшей досягаемости косметических, парфюмерных и фармацевтических предприятий, или пунктов приема трав. Не стоит забывать и о пищевой промышленности. Некоторые травы используются не только в качестве сырья для лекарства, но и как специи. Также организация пункта приема лекарственных трав тоже может рассматриваться как сопутствующий доход, который способствует расширению бизнеса.

Основные этапы организации бизнеса

Независимо от той формы ведения бизнеса, какой будет придерживаться предприниматель, основой является собственно производство, а именно – выращивание лекарственных трав. Для этого понадобится:

  • земельный участок;
  • семена лекарственных трав;
  • выбор и приобретение оборудования;
  • помещение для сушки и переработки сырья.

Выбор земельного участка для выращивания лекарственных растений не составит труда. Он не должен быть огромной площади, поэтому для этих целей подойдет даже дачный участок в несколько соток. Если конечной целью является не только сбор выращенных трав и их реализация, то лучше всего, чтобы участок был расположен в экологически чистом месте в отдаленности от промышленных предприятий и крупных трасс. В маркетинговых целях, указание местности, в которой выращивались травки, будет плюсом для бизнеса. Аренда участка для выращивания лекарственных трав целесообразна в случае, когда планируется выращивание большого объема сырья.

Семена важно выбирать именно тех растений, которые часто встречаются в этой местности. Это облегчит уход, растению будет достаточно влаги и питания, благодаря тому, что это его естественная среда обитания. Нелишним будет мониторинг местных рынков и фармацевтических предприятий, чтобы выяснить, какие травы пользуются большим спросом и имеют более высокую цену. Некоторые травы выращиваются только с применением специальных технологий, а некоторые растут без вмешательства по несколько лет на одном месте. Для начала надо подобрать наиболее неприхотливые, чтобы сократить свои трудозатраты. Набравшись опыта, можно замахнуться на серьезные, более рентабельные культуры.

Наиболее неприхотливыми лекарственными травами, которые всегда пользуются спросом, считают:

  • ромашка аптечная
  • календула
  • репейник
  • шалфей
  • солодка
  • розмарин
  • зверобой
  • хмель
  • лен.

Специализируясь на выращивании одного вида, можно делать акцент на объеме и организовать сбыт на переработку. Выращивание нескольких видов растений одновременно открывать больше возможностей для собственника бизнеса. Например, можно выращивать травы под определенные рецептуры лекарственных сборов, чаев или мазей.

Оборудование, необходимое для бизнеса по выращиванию лекарственных трав может не понадобиться. Наличие его дает дополнительные возможности для развития бизнеса. В зависимости от выбранного направления, в травяном бизнесе используется следующее оборудование:

  • сушильные камеры;
  • миксер для смешивания;
  • вибрационное сито;
  • мойка;
  • измельчитель;
  • упаковочная техника;
  • аппараты для производства масел.

Оборудование, кроме фасовочного и сушильного, понадобится только для дальнейшей переработки растений. Это может быть и мыловарение, и производство эфирных масел, косметических препаратов или лечебных мазей. Такое оборудование стоит немало, поэтому его обычно рассматривают в перспективе.

Помещение, в котором будет проводиться хранение, сушка и фасовка сырья, должно быть сухим, хорошо проветриваемым и светлым. Желательно, чтобы собранные растения не подвергались прямому попаданию солнечных лучей. Площадь следует подбирать с учетом того, что обычно лекарственные травы собираются приблизительно в один и тот же период, поэтому понадобится достаточно места для хранения и сушки.

Организация сбыта и маркетинговые приемы

Организацией сбыта лекарственных трав можно начать заниматься уже в тот момент, когда растения еще только растут. Для этого осуществляется поиск каналов сбыта. Сбыт лекарственного сырья происходит в чистом необработанном или свежем виде, на фармацевтические предприятия, или другое производство. Уже высушенное и очищенное сырье примут в пунктах приема лекарственных трав. Если в распоряжении предпринимателя большой объем одного сорта травы, то целесообразнее всего организовать ее оптовую продажу. Это будет стоить немного дешевле, но отпадет риск потери сырья в случае неправильного хранения или потери товарного вида.

Лекарственные травы не нуждаются в рекламе, сбыть их в натуральном виде проще всего. Другое дело, если на основе выращенных трав организовано производство. Тогда это потребует дополнительной раскрутки конечного продукта. Способов продвижения товаров нетрадиционной медицины много, но наиболее эффективными остаются:

  • создание собственного сайта;
  • продвижение в соцсетях;
  • старый способ «сарафанного радио»;
  • прямое общение с потенциальными покупателями.

Чем больше знает предприниматель о лекарственном растении, которое выращивает, или о продукте из него, тем больше шансов не только на удачные и регулярные продажи, но и на стабильность бизнеса.

Расчеты окупаемости и рентабельности

Бизнес по выращиванию лекарственных трав в чистом его виде достигает от 150 до 300% рентабельности, в зависимости от периода. Уже во второй сезон выращивания растений, рентабельность повышается за счет того, что отсутствуют вложения в обработку земли, семенной материал. Остается только уход, наблюдение за растениями и их сбор.

Принято считать, что на площади 1 га культурно высаженных растений в среднем можно получить 1 тонну готового сырья. Норма высева семян лекарственных растений колеблется от 0,5-5 г семян на 1 кв.м. Например, на 1 га земли понадобится 3 кг семян аптечной ромашки. Кроме этого, засеять ее необходимо вместе с озимыми злаками. Т.е. в расходную часть считаются семена злаков их посев и уборка. На 1 га необходимо 200 кг пшеницы для высева. Итак,

  • 3 кг семян ромашки аптечной – 1500 руб.
  • 200 кг озимой пшеницы – 1500 руб.
  • Обработка почвы и посев на 1 га – 12 000 рублей.

Итого, получим стартовые затраты на выращивание 1 га ромашки аптечной – 15 000 рублей. С 1 га можно собрать 1 тонну цветков ромашки. Средняя стоимость этого вида растения на рынке – 150 руб\кг. Итого можно получить около 150 000 рублей за 1 т ромашки аптечной. Отнимем затраты для запуска бизнеса, зарплату рабочим, расходы на сушку и фасовку и получим не менее 120 000 чистой прибыли с 1 га земли.

Для примера, выращивание более редких лекарственных трав может принести большую прибыль. Например, стоимость 1 кг василька синего начинается от 300 руб./кг, корень лапчатки белой – 1500 руб./кг, а ятрышник пятнистый на приемке принимают по 3000 руб./кг.

Успех бизнеса по выращиванию лекарственных трав зависит не столько от соблюдения баланса «затратил-получил», а от того, сколько внутренней энергии в это дело вложит предприниматель. Этот вид бизнеса на сегодняшний день становится не только высокорентабельным, а и в некоторой степени эксклюзивным.

Выращивание лекарственных растений как бизнес подойдет для жителей сельских районов и тем, у кого есть собственный приусадебный участок. Этот выгодный проект имеет рентабельность в 150% и выше, а конкуренции тут еще нет. Стартовых вложений практически не требуется, если только вы не собираетесь заниматься переработкой лекарственных растений и их фасовкой.

Варианты бизнеса

Выращивание, сбор, производство и реализация растений, которые имеют лекарственные свойства, предполагает несколько видов предпринимательской деятельности:

  • сбыт выращенных и собранных растений, в том числе и редких дикорастущих трав на парфюмерные и пищевые производства, фармацевтические фабрики;
  • производство и реализация горшечных лечебных растений;
  • организация собственного производства косметических и лечебных травяных сборов и настоев.

Перед тем как начать выращивание растений, проведите маркетинговое исследование и выясните, кто является потребителем в вашем и соседнем регионах. Необходимо узнать о предприятиях, которые готовы закупать большие объемы товара. Лучше всего посетить каждого из потенциальных клиентов и переговорить с представителем отдела закупок, который подскажет, в чем именно нуждается предприятие, чего ежегодно не хватает, а что поступает в избытке.

Чем больше предприятий вы объездите, тем больше информации получите и сможете составить бизнес-план по выращиванию и сбору одного или нескольких видов лекарственных растений. Если в регионе не производят парфюм или лекарства, потребителями лекарственных растений являются консервные заводы. Они могут нуждаться, например, в расторопше, которая стоит дорого, ее добавляют в спиртные напитки и лимонады.

Как только вы собрали данные по предприятиям, нуждающимся в лекарственных растениях, узнали цены, по которым они готовы закупать продукцию, и ориентировочные объемы, не медлите. Пока нет собственного производства, займитесь организацией сбора дикорастущих растений, в которых нуждается потребитель. Дайте объявления по окружающим селам, назначив цену в 50% от той, которую предлагают на предприятии. Местное население охотно продает растения по еще меньшим ценам.

Например, василек синий (centauréa cyánus) часто принимают по цене в 800 руб. за 1 кг. Назначьте цену на приемке в 350-400 руб. за 1 кг. Несколько центнеров этого растения принесут 80-100 тыс. руб. чистой прибыли. Выращивать его можно естественным путем в европейской части России, Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Время сбора приходится на июнь-август в период цветения.

А вот береза повислая или бородавчатая, очень распространенная на территории России, ценится своими почками, которые собираются до распускания в период с января по март. Стоимость 1 кг этих почек доходит до 400 руб., в то время как у населения их можно собирать по 100-150 руб. За сезон организованный сбор может приносить до нескольких тонн, а это 250-300 тыс. руб. чистой прибыли.

Подбирая различные лекарственные растения, можно большую часть года зарабатывать только на организации сбора.

А вот непосредственным выращиванием заниматься нужно только того растения, которое редко встречается в природе и требует особых условий.

Например, ятрышник пятнистый встречается редко. Это растение, из которого изготавливают эффективные лекарственные средства. Его принимают по 3 тыс. руб. за 1 кг, поэтому имеет смысл заниматься его выращиванием на участке. Чтобы это организовать, можно высадить его на 1 га. Получится около 4 тыс. цветков, что даст в среднем 450-550 кг этого растения и принесет около 1,5 млн. руб.

Комбинирование выращивания дорогих растений и собирания остальных дает огромный потенциал для высокодоходного проекта.

Какие лекарственные травы можно сдать

Заготовка и сдача лекарственных растений и цветов может стать источником дополнительного заработка для жителей небольших городов и деревень. Рассмотрим, по каким правилам проходит закупка лекарственных трав у населения: цены, виды растений и цветов, особенности сбора и реализации почек, травы, цветов и плодов.

Потребуется соблюсти 3 условия:

  • найти закупщика, который готов принимать травы, цветы, плоды и другие части растений (попробуйте набрать в поисковой строке «закупаем у населения лекарственные травы» + название города или области);
  • располагать достаточным количеством свободного времени;
  • разобраться в ботанике, чтобы безошибочно собирать нужные части растений, а также изучить правила заготовки и безукоризненно их придерживаться.

Нарушение любого из этих условий сведёт всю работу на нет. Не уточните, какие травы нужны закупщику — у вас не купят растения, время на их сбор окажется потрачено зря. Соберёте неправильные растения — у вас снова их не купят.

В разное время производителям лекарств и трав требуются разные растения, поэтому уточняйте список заранее

Самые востребованные лекарственные растения:

  • ромашка;
  • аир;
  • аистник;
  • корень солодки;
  • акация;
  • алтей;
  • душица;
  • череда;
  • мать-и-мачеха;
  • зверобой;
  • барбарис;
  • бархатцы;
  • берёза (листья и кора);
  • брусника;
  • шиповник;
  • черноплодная рябина;
  • иван-чай;
  • фенхель;
  • шиповник;
  • белая лапчатка;
  • плоды боярышника;
  • лекарственная очанка;
  • зимолюбка зонтичная;
  • обыкновенный или болотный аир;
  • сердцевидная или мелколистная липа;
  • пятнистый ятрышник;
  • однобокая ортилия;
  • василёк;
  • вереск;
  • голубика;
  • дуб (листья, жёлуди, веники);
  • ель;
  • повислая и бородавчатая берёза;
  • молочай;
  • календула;
  • кипрей;
  • клевер;
  • лаванда;
  • лещина;
  • липа;
  • малина (листья);
  • мелисса;
  • мята;
  • облепиха;
  • овёс;
  • одуванчик (корень и трава);
  • осина (кора и лист);
  • пижма;
  • рябина;
  • сосна (шишки, кора, побеги, почки, хвоя);
  • укроп (семена);
  • хмель (шишки);
  • цикорий;
  • шалфей;
  • яблоко (сухофрукт);
  • эхинацея (семена и трава).

Список очень большой, поэтому рекомендуется заранее уточнить в месте приёма, какие именно травы и цветы в приоритете в текущий момент времени.

Лекарственные растения выгоднее сдавать в сушёном виде: так они стоят дороже

Правила заготовки трав

У каждого растения и цветка есть особые правила сбора: время заготовки, правильное срезание, сушка. Изучите их прежде чем рвать и резать растения, иначе сбыть их не получится. За сушёные растения предлагают больше денег, чем за свежие. Ниже представлены самые главные, базовые правила заготовки:

  • заготавливать любые части растений — листья, плоды, почки, семена — можно только в сухую ясную погоду, в противном случае они будут испорчены и непригодны;
  • нельзя собирать травы вдоль трасс, рядом с заводами, фабриками, электростанциями и кладбищами;
  • каждый вид складывается в отдельную тару, не перемешиваются между собой;
  • свежесобранные заготовки не забивают в корзины или пакеты туго, потому что тогда сырьё нагреется, слежится и испортится.

Правила заготовки отдельных частей растений

Зачастую для правильной заготовки важен не вид растения, а то, какая его часть нужна:

  • почка;
  • трава;
  • семена;
  • листья;
  • плоды.

Рассмотрим общие рекомендации подготовки отдельных частей растений к сдаче на лекарства.

Как заготавливать почки

Собирать почки проще всего:

  1. Почки на деревьях снимают в апреле, когда они максимально набухли, но ещё не расцвели.
  2. Раскрытые почки бесполезны, их оставляют на дереве.
  3. Срезают не сами почки, а кусочки веточек с ними. Затем их связывают в веник и высушивают при температуре до 30 градусов..

Как собирают листья

  1. Чтобы сдать листья на лекарства, придерживайтесь следующих рекомендаций:
  2. Собирать листочки можно только в период цветения.
  3. Их срывают руками или аккуратно состригают ножницами.
  4. Выбирают средние и крупные по размеру листья.
  5. Сушат, укладывая на ткани слоем 3 см.
  6. Подойдёт хорошо проветриваемое помещение, без доступа прямого яркого света.
  7. Сушёные листья должны сохранить естественный оттенок.

Как заготавливают травы

У сбора трав, есть несколько тонкостей, которые необходимо учесть для качественной заготовки:

  1. Разрешается собирать только в период цветения.
  2. Траву не рвут, а стригут ножницами, нарезают ножом или серпом на 10-20 см от верхушки.
  3. Срезанную траву быстро укладывают на ткани или бумаге слоем до 5 см и сушат в проветриваемом месте и без доступа прямого света. Например, на чердаке или на улице под плотным навесом.

Как заготавливают цветы

Бутоны и лепестки цветов часто используются в производстве косметических средств. Чтобы сохранить их полезные свойства, придерживайтесь таких правил:

  1. Лепестки для лекарственных целей срезают в начале цветения.
  2. Можно рвать вручную или срезать обычными ножницами.
  3. Собранные цветы укладывают на бумаге и ткани слоем до 2 см и сушат.
  4. Правильно высушенные лепестки должны легко перетираться в пальцах.

Как заготавливают семена

Семена содержат потенциал роста растений, поэтому их часто включают в состав лекарств и косметики. Семена легко повредить и лишить «живительной силы», поэтому соблюдайте следующие правила:

  1. Только после полного созревания в сухую погоду.
  2. Семена набирают руками.
  3. Плодоножки не нужны.
  4. Влажные семена необходимо досушивать в духовке при температуре до 80 градусов.

Каждую часть растений необходимо собирать и сушить по определённым правилам

Как заготавливают свежие плоды и ягоды

Сочные свежие плоды и ягоды не менее востребованы аптекарями и производителями косметики, чем листья и семена. В них содержится максимум полезных веществ. Чтобы сохранить их, рекомендуется:

  1. Собирать ягоды рано утром или поздно вечером, когда нет яркого солнечного света.
  2. Плоды должны полностью созреть и быть готовыми к употреблению в пищу.
  3. Подходят только сочные, целые, неповреждённые плоды.
  4. Складывайте ягоды таким образом, чтобы избежать смятия и прочих повреждений.
  5. Влажные плоды и ягоды после заготовки не моют и не перекладывают в новую ёмкость, иначе они обязательно помнутся.
  6. Высушивают в жаркой печи или духовке (до 60 градусов), регулярно аккуратно перемешивая.

Стоимость

Цена приема лекарственных растений в разных точках может отличаться. В большинстве случаев стоимость устанавливается за 0,5-3 кг, зависит от состояния растения (сушёное оно или свежее), его редкости и востребованности конкретным заготовителем в текущий момент времени.

Например, цветки ромашки принимают партиями от 4,9 кг: за свежие заплатят 150 рублей, а за сушёные — 500. Много платят — 1500 рублей — за 1 кг сушёной родиолы розовой или за 1,8 кг сушёных лепестков роз. Расценки у разных поставщиков меняются, на них может влиять потребность в конкретном растении в текущий момент.

О стоимости и количестве растений рекомендуется договариваться с закупщиками заранее.

Мы рассмотрели, куда сдать лекарственные травы, как заготавливать их, чтобы сохранить максимум полезных веществ, и сколько можно заработать. Заготовку растений и цветов следует рассматривать как источник дополнительного сезонного дохода, потому что полноценный заработок таким образом организовать невозможно. Чтобы за собранные лекарственные растения заплатили, необходимо заготовить их по определённым требованиям и высушить.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *